Qəribə səslənsə də Nyu-Yorkda nəinki azərbaycanlılara hətta, bütün Bruklin sakinlərinə kifayət edəcək qədər Azərbaycanı restoranı var. Baku Palace, Chinar, Oqni Baku, Abşeron və s. Nyu-Yorka səfərimiz zamanı bu restoranlardan ikisinin qonağı olduq. Azərbaycanın Nyu-Yorkdakı digər restoranları kimi Çinar da təxminən şadlıq evi formatında fəaliyyət göstərir və əsas müştəriləri həftəsonları olur. Amerikada yaşayan azərbaycanlıların yaxşı tanıdığı restoranlardan biri isə Baku Palace, yənu Bakı Sarayıdır. Bu restoranın tədbirlər keçirmək üçün böyük, kiçik mərasimlər üçün isə bir qədər balaca zalı var. Baku Palace Nyu-Yorkda Azərbaycan restoranları arasında ən tanınanıdır. Bunu fəaliyyətə başlayandan bəri restorana menecerlik edən Eldar Sultanov iddia edir.