Bütün dünyada aclığa qarşı mübarizə aparmaq çox çətindir. Problem təkcə ehtiyacı olanlara ərzaq çatdırmaqda deyil, həm də, zülal əldə etmək üçün mal-qara yetişdirməkdədir. Amma indi Kaliforniyada bir qrup tədqiqatçı zülal probleminə çarə tapdığına inanır.