BMT-nin məlumatına əsasən dünya boyu istehsal olunan ərzağın üçdə biri israf olur. Bu israfçılıq həmçinin iqlim dəyişikliyinə də təsir göstərir. BMT-nin Parisdə keçirdiyi iqlim dəyişikliyi sammitində artıq qalan yeməklər enerji hasilatına çevrilmədə istifadə olunur.