Müqəddəs Valentin yəni Sevgililər günündə amerikalılar sevdikləri insana hədiyyələr verirlər. Milli Pərakəndə Satış Federasiyasının apardığı sorğunun nəticələrinə əsasən, bu hədiyyələrdən ən populyarı isə şokoladdır. Təşkilat bu il istehlakçıların şokolada 1,7 milyard dollar pul xərcləyəcəklərini təxmin edir. Bu səbəblə də, mükafat qazanmış şokoladlar istehsal edən Ben Rasmussen ilin bu vaxtında çox məşğul olur.