BMT Qida və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı bildirir ki, bütün dünyada insanların istifadəsi üçün istehsal olunan yeməklərin üçdə biri təchizat zəncirində itir və ya israf olunur. Birləşmiş Ştatlarda bir çox yeməli meyvə və tərəvəzlər mükəmməl görünüşləri olmadığı üçün tullanılır. Yenicə qurulan şirkətlər bu məhsulları istehlakçılara təqdim etməyin yollarını araşdırırlar.